(Penilaian 43)
Cargando ...
Ayo persiapkan lasagna sederhana dengan pesto dan, tentu saja, dengan béchamel.
dengan sedikit stoples pesto Anda akan memiliki cukup. Jika Anda menyiapkan resep ini di musim panas, yang ideal adalah menggunakannya pesto buatan sendiri. Aku meninggalkan Anda link ke resep jika Anda menemukan kemangi dengan harga yang bagus.
Pasta yang saya gunakan tidak perlu dimasak sebelumnya. Jika Anda menggunakan lembaran lasagna Anda harus memasaknya terlebih dahulu dengan air yang banyak dengan sedikit garam.
Lasagna pesto Genoa
Lasagna sederhana yang menjilat jari Anda
- naik jimenez
- Dapur: Italia
- Jenis resep: pasta
- Kalori: 390
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- Beberapa lembar lasagna matang
- Genoa pesto (satu toples)
- Bola mozzarella atau keju parut
Untuk bechamel:
- 1 liter susu
- 80 g mentega
- 100 g tepung
- 1 sendok teh garam
- Pala
Persiapan
Jika kita memiliki Thermomix kita bisa menyiapkan béchamel di robot dapur kita. Kami akan memasukkan semua bahan béchamel ke dalam gelas dan memprogram 12 menit, 100º, kecepatan 3.
Jika kami tidak memiliki robot dapur ini atau yang serupa, kami akan membuat béchamel dalam panci. Pertama kita akan memasukkan mentega, kita akan menumis tepung dan sedikit demi sedikit kita akan menambahkan susu panas tanpa berhenti mengaduk. Jangan lupa tambahkan garam dan pala.
Saat béchamel sudah siap, kami akan menyusun lasagna. Di piring tahan oven kami meletakkan lapisan bechamel.
Di atasnya kami menempatkan beberapa lembar lasagna.
Kami menaruh pesto di seprai.
Kami menutupinya dengan lebih banyak béchamel.
Kami mengulangi.
Kami menyelesaikannya dengan lebih banyak béchamel di permukaan.
Kami mendistribusikan potongan mozzarella di bechamel dan memanggang pada suhu 200º (oven yang dipanaskan sebelumnya) selama 40 menit. Suhu dan waktu ini adalah yang ditunjukkan oleh paket lasagna saya, tetapi yang terbaik adalah Anda mengikuti instruksi pada Anda.
Informasi lebih lanjut -