Cargando ...
Kalau kamu punya Thermomix atau food processor sejenisnya, kamu mungkin suka banget bikin selai sendiri. Hari ini aku mau berbagi resepku untuk selai aprikot:Enak dan warnanya spektakuler.
Hanya butuh waktu tiga bahan: aprikot yang sangat matang, gula, dan sedikit perasan air lemon. Tidak ada yang lain. Dan bagian terbaiknya, pembuatannya hanya butuh 40 menit.
jika kamu mau simpan lebih lamaSaya sarankan menggunakan stoples yang sesuai. Saya mensterilkannya dalam bak air selagi selai dimasak. Segera setelah selai matang, selagi masih panas, saya mengisi stoples hingga penuh, menutupnya rapat-rapat, dan membaliknya. Dengan cara ini, stoples akan mendingin, menciptakan ruang hampa, dan tertutup rapat sempurna.
Aku meninggalkanmu tautan ke milikku selai plum dengan gula tebu utuhDalam hal ini, dengan lebih sedikit gula dan tanpa food processor.
Selai aprikot di Thermomix
Temukan cara membuat selai aprikot buatan sendiri yang lezat menggunakan Thermomix atau food processor serupa. Mudah, alami, dan siap dalam 40 menit.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: macet
- Kalori: 26
- Porsi: 40
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 720 g aprikot (berat tanpa biji)
- Gula 240 g
- Sedikit jus lemon
Persiapan
Kami menyiapkan aprikot, mencucinya dan membuang bijinya.
Kami menaruh aprikot yang dibelah dua, gula, dan sedikit perasan air lemon ke dalam gelas.
Kami menempatkan gelas kimia dan program 4 detik, kecepatan 5.
Akan terlihat seperti ini:
Kami menurunkan dengan spatula yang tersisa di dinding kaca.
Kami mengeluarkan gelas kimia dan meletakkan keranjang di tutupnya. Kami memprogram 40 menit, 100º, kecepatan 2.
Kami memanfaatkan waktu ini untuk mensterilkan stoples dan tutupnya dalam bak air panas.
Setelah waktu yang ditentukan habis, kami menuangkan selai ke dalam stoples, mencapai tepi setiap stoples kaca. Kami menutup kembali tutupnya dan membalikkan stoples. Kami akan membiarkannya terbalik hingga benar-benar dingin.
Uang kertas
Anda juga dapat membuat manisan dengan cara tradisional, yaitu dengan bak air panas.
Informasi lebih lanjut - Selai plum dengan gula tebu utuh