(Penilaian 7)
Cargando ...
Resep ini biasanya saya buat setelah saya makan sisa dari ayam panggang atau ayam panggang. Anda juga bisa membuatnya dengan jenis daging lain yang tersisa dari semur dan rasanya akan sangat enak. Variasi sayuran yang saya tambahkan juga banyak bergantung pada apa yang ada di lemari es, jadi bisa dikatakan begini lasagna ayam dan sayuran panggang adalah resep benar-benar dari eksploitasi.
Kali ini saya menggunakan piring lasagna bayam segar, tapi bisa dilakukan dengan sempurna dengan piring lasagna biasa, baik yang perlu dimasak maupun yang cepat yang tidak membutuhkan pra-masak. Satu-satunya hal yang perlu diingat untuk mempersiapkannya dalam hal apa pun adalah mengikuti instruksi pabrikan sehingga sempurna.
Lasagna Ayam dan Sayur Panggang
Resep lezat untuk digunakan dalam gaya Italia.
- Barbara Gonzalo
- Dapur: Italia
- Jenis resep: pasta
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 Cebolla
- 2 zanahorias
- 1/2 terong
- 80 gr. tomat goreng
- 1 sendok teh herba Provencal (atau hanya basil atau oregano)
- sisa ayam panggang (Dalam hal ini, dada ayam utuh)
- 8 piring lasagna segar
- saus becamel
- keju parut untuk gratin
- sal
- minyak zaitun
Persiapan
Potong bawang dan masukkan ke dalam wajan dengan sedikit minyak.
Potong wortel menjadi setengah lingkaran kecil dan tambahkan ke dalam wajan.
Kemudian tambahkan terong yang dipotong dadu kecil dan lanjutkan memasak dengan api sedang sampai terlihat sayuran empuk.
Tambahkan saus tomat dan bumbu Provencal. Aduk dan masak beberapa menit lagi.
Saat saus sayur dibuat, hancurkan atau potong ayam yang tersisa menjadi potongan-potongan kecil.
Tambahkan ayam ke dalam wajan dengan tumis sayuran, aduk dan didihkan selama beberapa menit.
Setelah kami menyiapkan isinya, kami melanjutkan untuk merakit lasagna.
Tuangkan sedikit minyak ke dasar wadah tahan oven dan letakkan lapisan piring lasagna (sudah matang, basah atau seperti yang ditunjukkan pada kemasannya bahwa mereka harus disiapkan).
Selanjutnya kami menempatkan lapisan isian dan kemudian lapisan piring lasagna. Kami ulangi langkah ini sampai kami selesai dengan semua bahan.
Tutupi permukaan dengan lapisan saus béchamel yang bagus.
Terakhir taburi banyak keju parut dan masukkan ke dalam oven.
Waktu memanggang dalam hal ini sekali lagi akan bergantung pada pelat lasagna yang Anda gunakan, ikuti petunjuk pabriknya. Dalam hal ini 15 menit pada 200 ° C.
Uang kertas
Kadang-kadang saya memiliki paket ham York yang terbuka di lemari es dan saya juga menggunakannya dengan meletakkan irisan ham di antara lapisan lasagna.