Cargando ...
Temukan cara enak menyantap ayam, digoreng dalam wajan dan dimasak dalam oven, dengan a Gratin renyah dari remah roti dan keju parut.
Rebusan kecil ini disertai dengan saus yang dirancang dengan a dasar lemon, bawang bombay, dan sedikit bir. Itu dibuat secara detail untuk memberikan kejutan dengan rasa yang sangat khusus ini.
Jangan lupa bahwa kami memiliki banyak sekali resep yang terbuat dari ayam, seperti dada ayam kami. ayam diisi dengan bayam, ayam panggang dengan kentang panggang o bola ayam yang diasinkan.
Ayam panggang dengan kulit keju
Ayam istimewa dibuat dengan bahan dasar lemon dan bawang bombay, dengan gratin keju yang renyah.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: daging
- Kalori: 420
- Porsi: 2
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 700 gr paha ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1/2 bawang
- 1/2 lemon
- 40 g minyak zaitun
- 150 ml bir
- 50 g remah roti
- 50 g keju parut
- Lada hitam tumbuk
- 1 setangkai rosemary
- 2 kentang untuk digoreng dalam minyak
Persiapan
Panaskan 40 g minyak zaitun dalam wajan. Kami menggoreng ayam dan mencokelatkannya di kedua sisi. Kami mengeluarkannya dan memesannya.
Kami menyiapkan nampan yang bisa dimasukkan ke dalam oven. Kami menambahkan minyak goreng ayam. Kupas, potong bawang bombay dan letakkan di alasnya. Kami juga menambahkan lirisan lemon dan daun rosemary
Kami menempatkan ayam goreng Selain itu, kami menambahkan Bir. Kami memanaskan oven dengan panas naik turun hingga 220º. Kami menutupi nampan dengan aluminium foil dan kami memasukkannya ke dalam oven. Kami membiarkannya dipanggang selama 20 menit.
Kami mengeluarkan ayam dari oven dan membiarkan gratinnya menyala. Kami melepas aluminium foil dan menambahkan remah roti dan keju parut di atasnya. Kami memasukkannya kembali ke dalam oven dan meninggalkannya gratin 15 menit.
Kami menggoreng kentang dengan minyak dan menyajikan semuanya bersama-sama di piring.
