Muffin blueberry & yogurt: muffin yogurt blueberry

sarapan12 porsi
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 18)
Cargando ...

Por Angela

Ini muffin Anda akan menyukainya bukan hanya karena teksturnya yang halus, yang di antara bahan-bahan lainnya, memberi mereka yogurt dan krim keju, tetapi karena mengandung kejutan di dalamnya: cranberry. Buahnya bisa segar, beku atau kalengan, meski idealnya adalah menggunakan buah musiman.

Muffin blueberry & yogurt:

Resep cetakKomentar

Anda akan menyukai muffin blueberry dan yogurt ini karena tekstur dan rasanya yang lembut, ideal untuk sarapan

Muffin blueberry & yogurt:
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: sarapan
  • Porsi: 12

    Bahan-bahan

    • 200 g blueberry
    • 100 g keju krim
    • 3 sendok teh gula vanila
    • 2 sendok makan susu
    • 250 g tepung
    • 2 1/2 sendok makan baking powder
    • 1/2 dari soda kue
    • Telur 1
    • 100 g gula,
    • 80 ml minyak bunga matahari
    • 200 g yogurt alami
    • 250 g krim
    • olesan mentega.

    Persiapan

    1. Kami memanaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 180º C dan menyebarkan beberapa cetakan untuk muffin (jika terbuat dari silikon, tidak perlu). Kami juga bisa menggunakan cetakan kertas.

    2. Pertama, dalam mangkuk besar, campur keju dengan sedikit gula vanila dan susu. Kami memesan. Di wadah lain, kami mencampur tepung, ragi, bikarbonat. Selain itu, kocok telur dan tambahkan gula pasir, sedikit gula vanila, minyak, yogurt dan 50 g krim. Sedikit demi sedikit, kami memasukkan campuran tepung ke bahan basah, mengaduk sampai tercampur tetapi agak menggumpal.

    3. Kami mendistribusikan setengah dari adonan dalam cetakan.

    4. Tambahkan sesendok krim dan keju di atasnya, beberapa blueberry di tengah setiap cetakan (sisakan sebagian untuk hiasan) dan tutupi dengan sisa adonan. Panggang muffin di tengah oven selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, diamkan lagi selama 5 menit di dalam cetakan.

    5. Buka cetakan dan dinginkan di rak kawat.

    6. Sebagai saran penyajian, kita bisa mengocok sisa krim dengan sisa gula vanila untuk menemani cupcakes dan hiasi dengan beri yang sudah dipesan.

    Gambar: vegetarian


    Temukan resep lain dari: Sarapan dan Makanan Ringan, Makanan Penutup untuk Anak-anak