Kami akan mempersiapkan hari ini a brokoli berebut yang dapat disajikan sebagai hiasan atau hidangan pertama. Ciri khasnya adalah rasa yang ringan sehingga, meskipun itu brokoli, anak-anak cenderung menyukainya.

Itu harus dikonsumsi pada saat ini karena idenya adalah itu telurnya tidak terlalu matang. Jika Anda takut dan ingin bermain aman, Anda selalu bisa memasaknya sepenuhnya dengan membakarnya lebih lama.

Brokoli dimasak terlebih dahulu, sehingga langkah terakhir mengental atau tidak mengentalnya telur selalu menjadi pilihan Anda.

Saya meninggalkan Anda tautan ke kami telur orak-arik sudah bagus diaduk jamur.

Telur orak-arik dengan brokoli

Resep cetak Komentar

Brokoli yang dimasak dengan cara ini memiliki tekstur yang lembut. Ini bisa disajikan sendiri, sebagai starter, atau sebagai hiasan untuk daging atau ikan apa pun.

naik jimenez

Dapur: tradisional
Jenis resep: sayuran
Porsi: 3

Waktu memasak: 30M
Total waktu: 30M

Bahan-bahan

Brokoli (sekitar 300 g)
Air untuk memasak brokoli
1 daun salam
20 g minyak zaitun extra virgin
1 siung bawang putih
2 telur

Persiapan

Kami memasukkan air dengan daun salam ke dalam panci. Kami membakarnya.
Sambil menunggu panasnya, brokoli kita siapkan.
Kami membuang daunnya dan mencucinya. Kami juga akan menggunakan bagasi, menghilangkan bagian luar dengan pisau (seolah-olah kami sedang mengupasnya).
Kami memotong brokoli (kami memotong batangnya menjadi irisan) dan, ketika air mulai mendidih, kami memasukkannya ke dalam panci. Biarkan masak selama kurang lebih 15 menit atau sampai brokoli matang dengan baik.
Setelah matang kami mengeluarkannya dari air dan menyimpannya.
Kami memasukkan minyak ke dalam wajan dan juga satu siung bawang putih.
Jika sudah panas, tambahkan brokoli yang sudah matang. Tumis dengan baik, biarkan terurai.
Kami menghapus daun salam dan siung bawang putih dan melanjutkan dengan wajan di atas api.
Kami menaruh dua telur dalam satu wadah.
Kami mengalahkan mereka dengan garpu.
Angkat wajan sebentar dan tambahkan telur kocok.
Kami berbaur dengan baik.
Kami meletakkan kembali wajan di atas api jika kami menganggapnya perlu tetapi selalu diaduk. Mari garam.
Kami melayani dengan menggunakan plating ring.
Kami menemani bccoli kami dengan tomat cincang yang akan kami balut dengan minyak, garam, dan herba aromatik kering.

Informasi lebih lanjut - Telur orak-arik dengan belut, Telur orak-arik dengan jamur dengan ham