Anak-anak suka hamburger. Hari ini kita akan menyiapkannya di rumah, dengan daging sapi dan babi cincang (setengah dari satu setengah bagian lainnya) dan bahan-bahan lain yang memberikan sentuhan khusus.

Kami akan memasukkannya ke dalam daging acar dan bawang merah cincang halus. Sedikit garam, merica, dan rempah-rempah aromatik dan kami sudah menyiapkan adonan untuk burger asli kami.

Kemudian Anda bisa membawanya ke meja dengan roti, seperti yang terlihat di foto, atau ditemani dengan piring sederhana hiasan bagaimana jalannya salad musim panas dengan saus yogurt.

Burger acar

Resep cetak Komentar

Beberapa hamburger buatan sendiri dan sangat sederhana yang sangat disukai anak-anak

naik jimenez

Dapur: Modern
Jenis resep: daging
Porsi: 8

Waktu persiapan: 15M
Waktu memasak: 15M
Total waktu: 30M

Bahan-bahan

450 g daging sapi cincang
450 g daging babi cincang
55 g acar ketimun
15 g bawang merah atau bawang merah (bisa diganti dengan jumlah bawang yang sama)
Garam
Merica
Herbal aromatik

Dan juga:

Roti hamburger
Selada
Tomat segar
Saus tomat
Mayones…

Persiapan

Kami memasukkan daging cincang kami ke dalam mangkuk besar.
Potong acar dengan cuka. Kami juga memotong bawang merah. Kami meletakkan kedua bahan di mangkuk kami, di samping daging.
Kami menambahkan garam, merica dan, jika kami mau, beberapa tumbuhan aromatik.
Aduk rata, pertama dengan sendok kayu lalu dengan tangan Anda.
Kami mengambil porsi sekitar 115 g.
Kami membentuk bola dengan masing-masing dari mereka dan selanjutnya kami menghancurkan mereka.
Kami memasaknya dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak zaitun extra virgin.
Kami menyajikan hamburger kami dengan roti, selada, tomat, mayonaise ... atau dengan bahan-bahan yang paling Anda sukai. Pilihan lainnya adalah menyajikannya tanpa roti, dengan salad yang enak.