Makan makanan yang disajikan dalam bentuk hamburger memberi kita keamanan tambahan bahwa anak-anak akan membiarkan piringnya kosong. Kali ini kami akan menyiapkan beberapa burger ikan kod. Tentu saja siapa bilang kata cod ikan lainnya.

Burger ikan kod mini

Resep cetak Komentar

Menyantap makanan yang disajikan dalam bentuk hamburger memberi kita keamanan ekstra bahwa anak-anak akan membiarkan piringnya kosong. Kali ini kami akan menyiapkan beberapa burger cod Mini yang akan Anda sukai

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: pescado
Porsi: 10

Bahan-bahan

700 gram ikan kod yang sudah dihilangkan garamnya
Telur 1
75 gr. daun bawang segar
2 siung bawang putih
50 gr. tepung roti
peterseli segar
lada
sal

Persiapan

Potong bawang bombay dan siung bawang putih secara menyeluruh bersama dengan peterseli segar.
Setelah ikan kami sangat bersih, tanpa kulit atau tulang, kami menghancurkannya dengan baik dan memotongnya.
Campur ikan dengan sayuran, bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan telur dan remah roti. Kita harus memiliki adonan yang mudah diatur dan cukup konsisten untuk membentuk hamburger yang keras. Kami akan mengatur sendiri jumlah remah roti yang ditambahkan.
Istirahatkan adonan burger di lemari es selama 30-60 menit.
Bagi adonan menjadi hamburger sebanyak yang akan kita buat dan masak di atas panggangan dengan sedikit minyak atau ditaburi tepung dan digoreng. Kita tidak boleh menyalakan api terlalu tinggi agar hamburger bisa dibuat di dalamnya.

Opsi lain: Gantikan cod atau ikan segar lainnya dengan campuran tuna kalengan dan beberapa kerang cincang seperti udang atau kepiting.

Gambar: Dinnertool