(Penilaian 15)
Cargando ...
Anda harus mencobanya cumi-cumi diisi dengan serrano ham. Kami akan menyajikannya dengan nasi putih dan saus cumi-cumi akan mengubah nasi sederhana itu menjadi nasi yang enak.
Jangan berhenti mempersiapkannya seperti yang kami tunjukkan di foto. Anda akan mencintai mereka.
Resep hari ini adalah resep tradisional tetapi, jika Anda ingin mencoba hal-hal baru, Anda dapat mencoba yang lain ini, dengan kecap.
Cumi-cumi dengan tintanya diisi ham Serrano
Resep cumi isi tradisional yang bisa disajikan dengan nasi putih
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: pescado
- Kalori: 360
- Porsi: 6
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 bawang bombay ukuran besar
- Minyak zaitun extra virgin
- 110 g ham serrano, cincang halus
- 1 kg cumi (sekitar 600 g setelah bersih)
- 1 sendok makan saus tomat
- 1/2 gelas anggur putih
- 1 gelas kecil kaldu ikan
- 2 sachet tinta cumi
- 300 g nasi putih (opsional)
Persiapan
Potong bawang bombay dengan baik dan goreng dalam wajan dengan minyak.
Tambahkan satu sendok makan tomat dingin dan aduk di atas api.
Saat bawang direbus, kita bisa memotong ham menjadi potongan-potongan halus. Kami memesannya.
Kami membersihkan cumi-cumi dan membaliknya.
Kami mengisi cumi-cumi dengan ham dan tentakelnya dan kami menaruhnya, setelah terisi, ke dalam panci.
Tambahkan setengah gelas anggur putih ke dalam saus bawang dan tomat.
Kami juga menambahkan segelas kecil kaldu ikan dan tinta cumi.
Kami menuangkan saus di atas cumi-cumi isi dan menaruhnya di atas api selama sekitar 10 menit, dengan tutupnya.
Informasi lebih lanjut - Cumi kecap