(Penilaian 15)
Cargando ...
Terkadang kita membeli puff pastry lembaran atau shortcrust pastry untuk membuat kue gurih tanpa berpikir bahwa kita bisa membuatnya sendiri di rumah. basis yang sangat sederhana bahwa, meskipun tidak memiliki karakteristik yang sama dengan yang sebelumnya, ini sangat membantu kami untuk jenis persiapan ini.
Yang saya usulkan hanya tepung, air, minyak dan garam. Sisa garing dan itu disiapkan dalam waktu yang sangat singkat. Anda bisa melihatnya di foto langkah demi langkah.
Pemanggangan akan dilakukan dalam dua tahap: pertama putih, dengan pemberat di atasnya (saya sudah menggunakan kacang kering) dan kemudian dengan isian yang sudah kita siapkan.
Ingatlah untuk Anda quiches, itu ekonomis dan tanpa aditif.
Dasar untuk kue tar gurih
Dengan resep ini kita bisa menghemat bahan tambahan dari bahan dasar kue gurih yang bisa kita temukan di pasaran. Membuat markas di rumah lebih mudah dari kedengarannya!
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: massa
- Kalori: 80
- Porsi: 12
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 200 g tepung
- 100 g air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Garam
Persiapan
Kami taruh tepung di mangkuk. Kami menambahkan air, minyak dan garam.
Kami mencampur semuanya dengan baik, pertama dengan sendok dan kemudian dengan tangan kami.
Kami mengerjakan adonan setidaknya selama 2 menit, membuat gerakan yang terlihat di foto.
Kami menutupi adonan dengan mangkuk yang sama dan diamkan setidaknya selama 30 menit.
Setelah itu kami meregangkannya di atas permukaan bertepung, dengan penggilas adonan.
Kami letakkan di cetakan kami yang akan kami siapkan sebelumnya, diolesi dengan mentega dan remah roti.
Kami meletakkan kertas roti di atas adonan dan sayuran kering.
Kami memanggang pada 180, tanpa isian selama 10 menit.
Kami menghapus kertas dengan legum. Kami mengisinya sesuai keinginan dan memanggang lagi hingga isian dan adonan matang (kurang lebih sekitar 30 menit).
Informasi lebih lanjut - Quiche ham dan keju untuk makan malam!