Lamb in sauce Salah satu untuk dicelupkan!

Carnes2 porsi
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 20)
Cargando ...

Por Angela

Paskah ini sangat akrab, dan kami telah kembali dengan baterai yang terisi. Salah satu resep yang ingin saya tunjukkan hari ini adalah yang satu ini, daging domba dalam saus seperti yang disiapkan oleh paman saya, yang sangat lezat. Perhatikan karena sangat mudah disiapkan!

domba dalam saus

Resep cetakKomentar

Resep Daging Domba dalam saus ini adalah dengan menjilat jari Anda. Jika Anda mencobanya, Anda pasti akan mengulanginya

domba dalam saus
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 2

    Bahan-bahan

    • 1 bahu daging domba cincang, kurang lebih 700 gram
    • 1 kentang
    • 1 Cebolla
    • 1 paprika hijau
    • 1 tomat
    • 2 siung bawang putih
    • 4 sendok makan tepung
    • 1 gelas anggur merah
    • Minyak zaitun
    • sal
    • 1 cabang rosemary

    Persiapan

    1. Kupas siung bawang putih dan potong menjadi irisan. Lalu kupas dan potong bawang bombay. Cuci bersih cabai, buang batang dan bijinya. Potong dadu dengan bantuan pisau dan siapkan wajan di atas api dengan sedikit minyak zaitun.

    2. Tambahkan sayuran dan kecokelatan semuanya selama sekitar 10 menit dengan api sedang. Kupas tomat, potong-potong, dan potong dadu. Kemudian tambahkan ke dalam casserole dengan sisa sayuran dan biarkan matang sekitar 3 menit lagi.

    3. Taruh sedikit tepung di atas piring, beri garam pada potongan domba dan beri tepung. Tambahkan ke dalam sayuran dan biarkan berwarna cokelat. Tuang anggur dengan setengah gelas air dan tambahkan setangkai rosemary.

    4. Tutup panci dan biarkan semuanya matang selama sekitar satu jam. Jika Anda melihat anggur menguap, tambahkan sedikit lagi.

    5. Kupas kentang dan buat kotak. Tambahkan ke dalam kompor setelah sekitar 20 menit berlalu. (Ini juga akan membantu Anda mengentalkan saus sedikit lagi).

    6. Begitu Anda melihat daging domba empuk dan kentangnya juga, cicipi sausnya, tambahkan garam ke dalamnya dan sajikan.


    Temukan resep lain dari: Resep Daging