Gurita dengan kentang dan telur goreng adalah resep sederhana, mengenyangkan, dan lezat, sempurna untuk menikmati hidangan berbeda tanpa terlalu rumit di dapur.

Kombinasi gurita yang empuk dengan kentang keemasan yang renyah sungguh menggugah selera. Telur goreng menambahkan sentuhan lezat yang , ketika kuning telurnya pecah, menyatukan semua bahan dan membuat setiap gigitan terasa lebih nikmat.

Ini adalah resep ideal untuk disajikan di tengah meja, ditemani roti yang enak. Dengan bahan-bahan sederhana dan persiapan yang mudah, Anda dapat menciptakan hidangan spektakuler yang akan disukai seluruh keluarga.

Gurita dengan telur goreng

Resep cetak Komentar

Hidangan yang istimewa dan sangat tradisional, terdiri dari gurita rebus, kentang, dan telur goreng.

Alicia tomero

Dapur: spanyol
Jenis resep: pescado
Kalori: 290
Porsi: 3

Waktu persiapan: 12M
Waktu memasak: 12M
Total waktu: 24M

Bahan-bahan

2 kaki gurita yang sudah dimasak
3 buah kentang kecil
3 telur goreng
Minyak zaitun
Garam
Paprika manis

Persiapan

Kita panaskan minyak di wajan untuk menggoreng kentang. Sementara itu, kita kupas kentang dan iris-iris.
Setelah minyak panas, kita masukkan kentang dan tunggu hingga berwarna kecoklatan.
Kita keluarkan kentangnya dan tambahkan sedikit garam.
Dalam minyak yang sama, goreng telur . Masukkan satu per satu. Dengan menggunakan sendok, siram sedikit minyak di atasnya agar telur matang merata. Angkat, tambahkan garam, dan sisihkan.
Kami memotong kaki gurita menjadi irisan tipis vertikal.
Kita punya nampan atau piring besar. Kita letakkan kentang goreng di sekeliling tepinya. Kita letakkan gurita di atasnya dan tambahkan garam, minyak zaitun, dan paprika.
Kita letakkan telur goreng di atasnya lalu sajikan.