Cargando ...
Ikan kakap panggang dengan sayuran Resep klasik dan sehat ini akan selalu ada di meja makan kita. Ideal bagi mereka yang menginginkan hidangan ringan, lezat, dan bergizi, hidangan ini memadukan cita rasa ikan yang lembut dengan kesegaran dan warna sayuran. Cara penyajiannya sederhana, tetapi hasilnya sungguh menakjubkan, baik dari aroma maupun penyajiannya.
Dalam versi ini, ikan kakap merah disajikan dengan sayuran sederhana namun lezat: bawang bombay, paprika merah dan hijau, dan wortelBahan-bahan ini dipanggang bersama ikan, meningkatkan kesegarannya dan menambahkan sentuhan manis panggang yang menyempurnakan keseluruhan hidangan. Hidangan ini terdiri dari beragam sayuran, seperti tomat ceri, terong, dan zukini.
Selain menyenangkan, resep ini Sangat cocok untuk diet seimbang. El ikan Ikan ini menyediakan protein berkualitas tinggi dan asam lemak sehat, sementara sayurannya menambahkan serat, vitamin, dan tekstur ekstra. Ikan kakap panggang ini ideal untuk santapan keluarga atau makan malam ringan. Ini adalah pilihan yang tepat untuk kesempatan apa pun.
Ikan kakap panggang dengan sayuran
Cara tradisional, sederhana dan lezat untuk menyiapkan ikan kakap panggang dengan sayuran.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: pescado
- Kalori: 230
- Porsi: 2
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 emas
- 1 bawang bombay ukuran besar
- 4 siung bawang putih
- 3 zanahorias
- 1 buah paprika merah kecil
- 1 buah paprika hijau kecil
- Minyak zaitun
- Garam
- Lada hitam tumbuk
- 1/2 gelas anggur putih
- 1/2 gelas kaldu ikan
Persiapan
Kami menyiapkan ikan kakap putih, sehingga bersih dan terbuka menjadi dua. Kami memesannya.
Kami menyiapkan nampan yang bisa dimasukkan ke dalam oven dan tempat kami bisa letakkan ikan kakap putih menyebar.
Kami menuangkan sedikit minyak zaitun di dasar nampan. Kami membersihkan dan memotongnya. irisan bawang bombay dan kami menaruhnya dalam mode tidur. Kami membersihkannya paprika merah dan hijau menjadi potongan-potongan dan kami juga menempelkannya.
Kami membersihkan wortel dan potong-potong. Kami menambahkannya ke sayuran. Kami juga menempatkan 1/2 gelas anggur putih dan 1/2 gelas kaldu ikanTambahkan garam dan sedikit minyak zaitun. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 200º dengan panas dari atas dan bawah, selama 20 menit.
Waktu berlalu, Kami menaruh ikan bass laut di atas sayuran, sisi kulit menghadap ke bawah. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan sedikit minyak zaitun. Masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. 10 menit
Di wajan kami tambahkan 20 g minyak zaitun dan kami memanaskannya. Kami membersihkannya bawang putih dan potong-potongKami menggorengnya hingga kecokelatan dalam minyak, lalu menambahkannya di atas ikan saat sudah siap. Siap disajikan panas-panas.
