(Penilaian 23)
Cargando ...
Kami akan memasak sepiring pasta dari yang tersehat. Kami akan menggunakan pasta kering, pendek dan utuh. Hati-hati karena, sebagai bagian integral, kita harus memperhitungkan bahwa perlu lebih banyak waktu untuk memasak daripada pasta tradisional.
Di sisi lain, kami akan menumis beberapa potong dada ayam. Sentuhan rasa akan diberikan oleh campuran herbal aromatik dan juga garam Himalaya merah jambu yang berharga.
Jangan lupa untuk melengkapi setiap hidangan dengan canelle of stracchino, sejenis keju Italia, khusus dari wilayah Lombardy, yang memiliki ciri tekstur yang lembut dan lembut.
Ikatan pasta dengan ayam dan stracchino
Hidangan yang sehat dan lezat di mana kami akan menggunakan busur pasta gandum.
- naik jimenez
- Dapur: Italia
- Jenis resep: pasta
- Porsi: 4
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih, kupas
- 200 g dada ayam, potong-potong
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 320 g pasta kering gandum utuh
- Herbal aromatik
- Garam merah muda Himalaya
- 4 sendok makan Stracchino
Persiapan
Kami memasukkan banyak air ke dalam panci untuk memasak pasta.
Saat air mulai mendidih kami menambahkan sedikit garam dan kemudian pasta. Kami membiarkannya matang sesuai waktu yang tertera di kemasan (karena ini adalah pasta gandum, waktu memasak biasanya lebih lama).
Kami memasukkan minyak ke dalam wajan dan meletakkannya di atas api.
Saat minyak panas, kami meletakkan bawang putih dan ayam dalam potongan-potongan atau strip. Kami menumis di atas api live.
Saat ayam sudah berwarna keemasan, angkat dari api dan tunggu pasta selesai dimasak. Kalau mau, kita buang bawang putihnya.
Setelah pasta matang, kita tiriskan sedikit dan tambahkan ke ayam tumis kita.
Kami menggabungkan ramuan aromatik kering dan juga garam Himalaya merah muda.
Kami menyajikan topping setiap hidangan dengan stracchino canelle.
Informasi lebih lanjut - Roti buatan sendiri dengan bumbu aromatik