Cargando ...
Kembang kol panggang dengan rempah-rempah adalah salah satu caranya cara lezat dan asli untuk menikmati sayuran serbaguna ini. Saat dipanggang, dagingnya akan menjadi empuk di dalam dan sedikit renyah di luar, sangat cocok untuk menyerap semua rasa dari sausnya.
Dalam resep ini, paprika, jinten dan kari, menciptakan sentuhan eksotis dan aromatik yang mengubah kembang kol menjadi hidangan yang mengejutkan. Percikan minyak zaitun yang banyak membantu rempah-rempah menempel dengan baik dan meningkatkan rasanya saat dipanggang.
Ideal sebagai lauk atau hidangan utama vegetarian, Persiapan ini sederhana, sehat, dan penuh dengan nuansa. Cara berbeda untuk memberi kembang kol tempat khusus, yang pasti akan menyenangkan bahkan orang yang paling skeptis sekalipun.
Kembang kol panggang dengan rempah-rempah
Kembang kol panggang dengan sentuhan rempah-rempah yang eksotis.
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 260
- Porsi: 3
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 800 g kembang kol
- Garam
- 6 sendok makan minyak zaitun
- 4 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh kari
- 1 sendok teh paprika manis atau panas
- 3 ajos
- 1 sendok makan gula pasir
Persiapan
Kita cincang halus 3 siung bawang putihDalam mangkuk, tambahkan satu sendok teh jinten bubuk, satu sendok teh bubuk kari, satu sendok teh paprika manis atau pedas, dan bawang putih cincang halus. Kami menghapus.
Dalam campuran tersebut kita tambahkan 2 sendok makan kecap asin dan 6 sendok makan minyak zaitun. Kami aduk rata.
Kami membersihkan dan memotong kuntum kembang kol. Kami menaruhnya dalam mangkuk dan menambahkan rempah-rempah. Aduk rata.
Kami menaruh kembang kol di atas loyang. Kami memanaskannya oven pada suhu 180º dengan panas dari atas dan bawah. Ketika sudah panas, kita masukkan nampan dan biarkan panggang sekitar 45 menit atau sampai kembang kol lunak.
Setelah dipanggang, kami menyajikannya panas-panas.
