Kue hari ini mengandung keju quark, mentega, dan susu, jadi kaya akan produk susu . Saya menyebutnya kue sederhana karena teksturnya. Seperti yang Anda lihat di foto, adonannya lebih padat dari biasanya, yang tercermin dalam hasil akhirnya: kue yang padat dan lezat .
Kita akan menambahkan irisan tipis apel di atasnya, yang akan memberikan tekstur lembut pada kue. Anda bisa menambahkan lebih banyak apel jika suka, potong kecil-kecil, dan campurkan ke dalam adonan. Rasanya juga akan tetap enak.
Berikut tautan ke kue apel lain yang juga sangat saya sukai: Kue Apel dan Kenari.
Kue keju quark pedesaan
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: postre
- Porsi: 8
Bahan-bahan
- 140 g keju quark
- 250g susu
- 120 g mentega pada suhu kamar
- 2 telur
- Gula 180 g
- 350 g tepung
- 1 amplop ragi tipe Royal
- 1 atau 2 buah apel
Persiapan
Kami memasukkan keju quark, mentega, dan susu ke dalam mangkuk.
Aduk rata sampai semuanya menyatu.
Di mangkuk lain kami menaruh telur dan gula.
Kami mengalahkannya dengan baik.
Kami menambahkan campuran terakhir ini yang kami buat di awal, campuran susu.
Sekarang kita tambahkan tepung yang diayak dan ragi, juga diayak.
Kami mengintegrasikan semuanya dengan baik.
Kami meletakkan campuran dalam cetakan berminyak yang bisa kami tutupi dengan kertas minyak.
Kami mencuci apel dengan baik, kami mengisinya dan memotongnya menjadi bagian-bagian halus, tanpa mengupasnya.
Kami meletakkan segmen di permukaan.
Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 40 menit.
Informasi selengkapnya – Pai apel dan kenari