Kue kering hari ini dibuat tanpa mentega atau minyak. Ini adalah kue kering pisang dan kenari , cocok untuk penderita penyakit celiac atau intoleransi telur.
Untuk menyiapkannya, sebaiknya gunakan food processor untuk mencincang kenari. Kemudian, haluskan pisang dengan garpu dan campur semua bahan hingga rata.
Kita juga membutuhkan beberapa sendok untuk membuat gumpalan kecil adonan di atas beberapa loyang. Dan setelah sekitar 25 menit, kue kering akan siap.
Kue pisang dan kenari
Kue kering bebas gluten, bebas telur, bebas minyak, dan bebas mentega.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: sarapan
- Kalori: 70
- Porsi: 17
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 120 g pisang (berat setelah dikupas)
- 120 g kenari
- 50 g sirup gandum (bisa diganti dengan sirup maple atau madu)
- 40 g tepung maizena
- 2 sendok teh gula tebu
Persiapan
Hancurkan pisang dalam mangkuk.
Tambahkan kenari cincang (saya hancurkan dalam food processor).
Kami menambahkan sirup atau madu.
Campur dengan garpu dan tambahkan tepung maizena.
Kami berbaur dengan baik.
Kami melapisi beberapa nampan oven dengan kertas roti. Dengan bantuan dua sendok teh, kami menaruh satu sendok teh adonan di atas kertas roti.
Panggang dengan suhu 160º selama kurang lebih 20-30 menit, hingga berwarna keemasan.
Informasi selengkapnya – Kue pisang dan yogurt dengan cokelat