Kue rusa untuk Natal

Persiapan

1. Kami meletakkan margarin Tulipán bersama gula dalam mangkuk dan mengocok semuanya sampai campurannya halus dan mengembang. Kami mengintegrasikan telur satu per satu dan kemudian campuran kakaonya.

2. Kami mencampur tepung dan menempatkan campuran dalam dua cetakan sedalam 18 cm, diminyaki dan bagian bawahnya dilapisi kertas. Kami menghaluskan bagian atas.

3. Kami memanaskan oven terlebih dahulu dan memanggang pada suhu 180 °C di posisi tengah, selama 45-55 menit. Keluarkan dan biarkan dingin di rak.

4. Kami meneruskannya dari cetakan ke rak hingga benar-benar dingin.

5. Kami menyebarkan lapisan gula putih yang sudah disiapkan, dan memotong dua lingkaran untuk membuat mata. Kami membiarkannya dipesan. Kami juga memesan 8 potong cokelat untuk menghiasi wajah rusa kami dan melelehkan sisanya. Kami menggunakan sedikit cokelat leleh untuk membuat pupil di tengah setiap mata dan menunggu hingga mengendap.

6. Kami membentangkan selapis kertas roti di atas templat tanduk yang akan kami buat sebelumnya. Sisa cokelat leleh kami olesi dengan spatula untuk membentuk tanduk dan biarkan dingin di lemari es agar semuanya mengendap.

7. Sekarang giliran penutup, untuk ini, kami mengocok margarin Tulipán dengan mentega, gula icing, dan bubuk kakao hingga semuanya menyatu dengan baik.

8. Untuk merakitnya, jika kita melihat kuenya menggembung, kita potong bagian atasnya dan ratakan. Kami meletakkan satu kue bolu di atas yang lain dengan lapisan lapisan cokelat di antaranya. Kami menutupi sisi dan bagian atas dengan sisa penutup menggunakan spatula.

9. Kami menempatkan permen merah di posisi hidung rusa, dan dengan ringan menekan mata pada penutupnya. Tambahkan chocolate chip yang telah kita pesan di sisi wajah rusa.

10. Terakhir, kami mengeluarkan tanduk dari lemari es dan menggunakan spatula untuk membuat dua potongan di bagian atas kue. Kami menempatkannya dengan hati-hati agar tidak pecah.

11. Nikmati!