(Penilaian 7)
Cargando ...
Biayanya sedikit menyembuhkan kuning telur. Kami membutuhkan garam, gula, kuning telur dan sedikit waktu. Anda bisa melihatnya di gambar.
Kuning telur yang diawetkan akan membantu kita membuatnya bersulang seperti yang ada di foto atau untuk memperkaya dan menghias hidangan apa pun.
Ini adalah resep yang bagus yang bisa kita buat saat kita menggunakan putih telur untuk olahan lain, misalnya ini kue coklat putih.
Kuning telur yang diawetkan
Kuning telur yang ideal untuk disajikan dengan roti panggang dan sangat serbaguna untuk semua jenis persiapan.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: permulaan
- Kalori: 140
- Porsi: 2
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 50 g garam (berat perkiraan, tergantung wadahnya)
- 50 g gula (perkiraan berat, tergantung wadahnya)
- 2 kuning telur
- Air keran
Untuk roti panggang
- 2 potong roti
- Oleskan keju
- Beberapa daun kemangi segar (opsional)
Persiapan
Campurkan garam dengan jumlah yang sama dengan gula di piring. 50 g setiap bahan sudah cukup untuk mengasinkan 2 kuning telur. Itu juga akan tergantung pada wadah yang kita gunakan.
Campuran garam dan gula tersebut kita taruh di dasar wadah yang telah kita pilih.
Kami memisahkan putih dari kuning telur.
Pada lapisan itu kami menempatkan kuning telur.
Kami menutupinya dengan lebih banyak garam dan gula.
Itu harus benar-benar tertutup.
Kami meletakkan wadah kami di lemari es dan mengasinkan selama sekitar 50 menit.
Setelah itu, dengan hati-hati, kami menyelamatkan kuning telur kami dan kami menyebarkannya di bawah aliran air keran. Idenya adalah membuang sisa-sisa bumbu rendaman.
Dan kuning telur kita sudah siap.
Kami bisa menyajikannya dengan roti panggang, di atas lapisan keju oles atau dengan bahan favorit kami.
Jika kita mau, kita aromati dengan daun kemangi.
Informasi lebih lanjut - Kue bolu coklat putih