Nektarin adalah buah musim panas yang berdaging dan berair, sangat mirip dengan persik. Kita akan menggunakannya untuk menyiapkan mousse yang menyegarkan dan sederhana yang juga mengandung nanas, buah yang dapat diganti dengan buah lain, seperti persik atau persik pipih.

Mousse nektarin dan nanas

Resep cetak Komentar

Jika Anda ingin pencuci mulut dengan buah, tidak ada yang lebih baik dari mousse nektarin dan nanas yang lembut ini karena rasanya yang enak

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 4

Bahan-bahan

2 nektarin
setengah nanas
2 telur
1 Limón
2 yogurt dengan pemanis alami
15 gr. dari gula
yogurt
selai jeruk
nektarin dan nanas untuk menghias

Persiapan

Kupas nektarin dan potong-potong, seperti nanas.
Masukkan buah ke dalam blender, tambahkan gula dan jus lemon, lalu kocok hingga menjadi bubur. Kami mengikat yogurt.
Pisahkan putih dari kuning telur dan campur kuning telur dengan pure. Kami mengocok putih telur sampai kaku.
Dengan sendok kayu atau silikon, kami memasukkan putih telur ke dalam krim buah dan yogurt. Kami mendinginkannya.
Kami sajikan dalam gelas yang dihias dengan buah itu sendiri, yogurt, dan selai.

Resep yang terinspirasi oleh gambar Myoldgermanbakery