Ayam biasanya merupakan salah satu jenis daging yang paling disukai anak-anak kecil di rumah. Kita bisa menyiapkannya dengan ribuan cara, tetapi selalu ingat bahwa ini tentang menyiapkan hidangan sehat. Hari ini kami menyiapkan kari ayam dengan a rasa yang mencolok dan berbeda yang diberikan oleh apel, dan kami akan menemaninya dengan nasi basmati yang akan memberikan sentuhan yang sangat sugestif.

Kari ayam dengan nasi basmati dan apel

Resep cetak Komentar

Resep kari ayam dengan nasi basmati dan apel ini enak dan semua orang di rumah menyukainya, baik orang dewasa maupun anak-anak

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: Nasi
Porsi: 4

Bahan-bahan

8 paha ayam tanpa kulit tanpa tulang
250g beras basmati
1 bawang
1 Wortel
2 siung bawang putih
1 apel pippin
1 lemon
2 sendok makan kari
penerimaan
Garam
Beberapa daun ketumbar
Merica
Peterseli

Persiapan

Dalam mangkuk, tempatkan paha ayam tanpa tulang dan tambahkan kari dan jus lemon. Biarkan meresap selama sekitar 20 menit agar mendapatkan semua rasa kari.
Setelah itu, tiriskan dan goreng dalam casserole yang dalam dengan sedikit minyak zaitun. Jangan membuang maserasi karena kita akan menggunakannya nanti.
Siapkan saus di casserole lain. Untuk melakukan ini, potong wortel, bawang merah, dan bawang putih. Tumis semuanya sampai bahannya berwarna keemasan. Angkat dari api dan tambahkan daun ketumbar, apel potong dadu yang sudah dikupas dan rendaman yang telah kita sisakan dengan dua gelas air. Taruh casserole di atas api dan masak saus selama sekitar 15 menit sampai mulai mengecil. Setelah itu, dengan bantuan blender, hancurkan saus yang dihasilkan lalu tambahkan potongan ayam dan masak semuanya selama kurang lebih 10 menit lagi agar ayam meresap dengan semua bumbu.
Tiriskan ayam dan sajikan dengan nasi basmati (masak sesuai petunjuk pada kemasan), dan taburi dengan sedikit kari dan saus peterseli.