Cargando ...
Nikmati hidangan lezat ini gnocchi dengan saus krim tomat, cara alami untuk menikmati hidangan yang mirip dengan pasta tetapi bebas gluten.
Gnocchi bisa jadi rumit untuk dibuat karena tidak terlalu familiar dalam makanan kita, tapi kami dapat meyakinkan Anda bahwa ini adalah a hidangan sederhana yang memungkinkan saus yang tak terhitung jumlahnya, semuanya mirip dengan yang digunakan dalam hidangan pasta.
Hanya harus masak selama 2 atau 3 menit, Cadangan dan buat sausnya dengan mengikuti langkah yang sangat sederhana. Sausnya lembut, dengan sentuhan campuran krim dan tomat, sangat enak dinikmati bersama keluarga.
Gnocchi dengan saus krim dengan tomat dan chorizo
Temukan gnocchi kentang ini dengan rasa yang enak, dengan saus krim, tomat, dan kubus chorizo.
- Alicia tomero
- Dapur: Italia
- Jenis resep: pasta
- Kalori: 420
- Porsi: 4
- Waktu persiapan:
- Waktunya memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 g gnocchi kentang
- 500 ml krim untuk memasak
- 4 sendok makan tomat goreng alami
- 80 g chorizo
- 1 bawang kecil
- Air
- Garam
- 30 g minyak zaitun
Persiapan
Kami meletakkan memasak gnocchi dalam banyak air. Tergantung pada pabrikannya, Anda memerlukan keduanya 2 sampai 3 menit, Lalu kami tiriskan dan sisihkan.
Dalam wajan atau panci besar, panaskan 30 g minyak zaitun. Ayo kupas dan memotong bawang dalam julienne yang sangat halus. Kami menambahkannya ke wajan dan membiarkannya tumis 3 menit.
Kami memotong chorizo menjadi kubus kecil dan menambahkannya ke bawang. Kami membiarkannya tumis 3 menit
Tumis bawang bombay dan chorizo dalam bentuk kubus kecil.
Tambahkan 4 sendok makan tomat goreng dan biarkan menggoreng a beberapa menit.
Kami menambahkan 500 ml krim Untuk memasak, tambahkan garam dan aduk rata. Saat mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan masak 8 menit, Aduk sesekali.
Jika terlalu tebal, kita bisa mengencerkannya dengan a sedikit susu dan adukS. Kami menambahkan gnocchi ke dalam ruangan dan aduk. Biarkan masak selama beberapa menit dan matikan api. Diamkan 10 menit.
Kami menyajikannya dengan sangat panas. Kita bisa menghiasnya dengan daun kemangi.
