Pencuci mulut Saat ini hanya ada sedikit tepung dan banyak cairan. Kami juga akan memberikan sejumlah besar manzana dicincang dan, tentu saja, sedikit kayu manis. Semua itu akan menghasilkan file pai krim, lembut dan sangat kaya.

Adonan yang kita peroleh bisa dipanggang di a cetakane lebar dan tinggi atau, seperti dalam kasus saya, dalam dua cetakan. Jika kita mendapatkan cetakan sebesar itu kita akan mendapatkan kue yang lebih tinggi. Jika tidak, jika kita membagi adonan menjadi dua cetakan, maka adonan akan lebih rendah, seperti yang terlihat di foto.

Jika Anda mencari pai apel tetapi tanpa laktosa, saya tinggalkan tautan ke resep yang sangat bagus: Pai Apel Bebas Susu.

Pai apel krim

Resep cetak

Kue yang lembut, lembut, dan beraroma apel.

naik jimenez

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Kalori: 235
Porsi: 12

Waktu persiapan: 10M
Waktunya memasak: 50M
Total waktu: 1H

Bahan-bahan

3 telur
Gula 150 g
70 g mentega
450g susu
1/2 amplop ragi (sekitar 8 g)
120 g tepung
3 atau 4 buah apel besar

Persiapan

Kami meletakkan telur dan gula dalam mangkuk. Kami memasang dengan batang.
Kupas dan potong apel. Kami memarut kulit lemon, menjatuhkannya di atas apel. Kami juga menambahkan jus.
Tambahkan kayu manis.
Kami melelehkan mentega di microwave (30 detik sudah cukup) dan menambahkannya ke campuran sebelumnya.
Kami juga menambahkan susu dan aduk rata.
Terakhir, tambahkan tepung dan ragi menggunakan saringan untuk mengayaknya.
Kami mencampur semua bahan dengan hati-hati. Hasilnya agak cair tapi begitulah seharusnya.
Kami mendistribusikan campuran dalam satu atau dua cetakan, tergantung ukurannya. Saya telah menggunakan salah satu yang berdiameter 26 sentimeter tetapi yang rendah dan yang lebih tinggi dengan lubang di tengahnya. Jika Anda menggunakan hanya satu, kuenya akan lebih tinggi dan sama lembutnya dengan kentalnya.
Panggang pada suhu 180 ° selama kurang lebih 50 menit. Setelah 30 menit pertama kami menutup kue dengan aluminium foil agar permukaannya tidak gosong.