Untuk membuat yang bagus pasta dengan ragout Kami butuh waktu. Ramuannya sederhana: seledri, wortel, bawang bombay, Daging sapi muda dalam hal ini, anggur dan tomat. Tanpa melupakan pasta.

Anda akan melihat foto langkah dengan langkah bagaimana membuat ragout tersebut. Kami akan menambahkan air sedikit demi sedikit, biarkan memakannya, itulah mengapa waktu yang saya ceritakan di awal.

Pasta dengan daging sapi ragout

Resep cetak Komentar

Pasta ragout yang membutuhkan waktu berjam-jam untuk disiapkan. Dengan seledri, wortel, bawang merah dan daging sapi.

naik jimenez

Dapur: Italia
Jenis resep: pasta
Kalori: 390
Porsi: 6

Waktu memasak: 4H
Total waktu: 4H

Bahan-bahan

3 zanahorias
1/2 bawang
Beberapa batang seledri
450 g daging sapi cincang
penerimaan
250 g anggur putih
250 g tomat yang dihancurkan
Air (sekitar 900g)

Persiapan

Kami memotong sayuran.
Kami memasukkannya ke dalam panci besar dengan sedikit minyak.
Setelah beberapa menit kami menambahkan daging.
Saat ditumis, tambahkan anggur dan biarkan menguap.
Sekarang tambahkan tomat yang sudah dihancurkan dan sekitar 300 g air. Kami melanjutkan memasak
Setelah menguap, tambahkan lebih banyak air (300 g lagi) dan lanjutkan memasak.
Setelah menguap kami menambahkan air lagi dan melanjutkan memasak.
Untuk menyiapkan pasta, kami memasukkan air untuk dimasak di panci lain. Saat air mulai mendidih, kita beri garam dan tambahkan pasta. Setelah matang, kami taruh dalam mangkuk besar dan tuangkan ragout ke atasnya.
Dan piring kita siap dibawa ke meja.

Informasi lebih lanjut - Pasta brokoli Romanesco