Resep flan ini benar-benar lezat dan merupakan bagian dari masakan Italia yang indah dan menakjubkan. Mereka yang menyukai makanan manis akan menyukainya karena dibuat dengan susu kental manis, yang memberikan rasa manis dan tekstur lembut yang luar biasa. Jika Anda tidak dapat menemukan biskuit ameretti, gunakan biskuit ladyfinger atau bahkan madeleine yang dihancurkan. Bagaimana cara Anda membuat flan?

Budino: flan Italia dengan susu kental

Resep cetak Komentar

Resep flan ini lezat dan merupakan bagian dari keahlian memasak yang luar biasa di Italia yang indah.

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: postre
Porsi: 8

Bahan-bahan

4 telur
1 kaleng susu kental manis
Susu
Vanilla
Biskuit Ameretti (atau soletilla)
Untuk karamel:
Air
Gula

Persiapan

Panaskan oven sampai 180ºC.
Kita mulai dengan membuat karamel dengan cara memasukkan gula pasir dan beberapa tetes air ke dalam panci hingga mencair. Kami akan memesan. Sebaliknya, kami mengocok susu kental manis dengan susu biasa, telur, dan vanila.
Kami menuangkan semuanya ke dalam cetakan, di mana kami akan meletakkan alas kue bolu dan karamel yang telah kami buat, yang dicapai dengan memotong biskuit menjadi beberapa bagian dan meletakkannya di dasar cetakan. Tempatkan kulit lemon di atasnya.
Kami meletakkan cetakan di atas nampan oven yang kami tambahkan air untuk dimasak dalam bain-marie selama 45 menit.
Dinginkan dan lepas cetakannya. Temani dengan sedikit krim bila suka.