(Penilaian 46)
Cargando ...
Remah-remah mengingatkan saya pada musim gugur. Mungkin karena di rumah kami biasanya membawa mereka dengan anggur... Tapi sayang untuk tidak menikmatinya di musim panas. Oleh karena itu proposal saya: beberapa remah-remah musim panas. Mengapa musim panas? Karena alih-alih menyajikannya dengan beberapa, kami akan menyajikannya dengan plum.
Dalam hal ini mereka akan mengambil chorizo, sosis, dan bacon. Juga roti basi tentunya paprika dan herbal aromatik.
Apakah a resep panen jadi, jika Anda memiliki sisa roti, Anda dapat menyiapkannya terlepas dari waktu tahun di mana kita menemukan diri kita sendiri.
remah-remah musim panas
Cara yang baik untuk memanfaatkan roti basi
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: makanan pembuka
- Kalori: 450
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 600 g roti basi atau sehari sebelumnya
- Percikan air
- Minyak zaitun extra virgin
- Beberapa siung bawang putih
- 100 g daging asap dalam kubus
- 200 g chorizo
- 200 g sosis
- 1 sendok teh paprika
- Garam
Persiapan
Potong roti menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam mangkuk atau panci besar.
Kami membasahinya dengan sedikit air, dua atau tiga sendok makan (terutama jika rotinya sangat keras) dan aduk.
Kami menambahkan paprika.
Kami mencampur lagi. Kami memesan.
Dalam panci atau wajan besar, masukkan beberapa siung bawang putih. Ada yang utuh, ada yang hancur berkeping-keping dan ada yang hancur begitu saja.
Ketika mereka telah mengambil sedikit warna, keluarkan bawang putih dan simpan.
Dalam minyak yang sama kami menambahkan bacon, chorizo ​​​​dan sosis. Kami memasak selama beberapa menit.
Jika sudah, tambahkan siung bawang putih yang sudah kita pesan.
Sekarang tambahkan remah-remah dan aduk.
Masak setidaknya selama empat puluh menit, aduk remah dengan baik setiap 5 menit atau lebih agar tidak gosong.
Kami menyajikan migas kami dengan beberapa buah plum yang sangat segar, segar dari lemari es.
Informasi lebih lanjut - Nasi dengan kembang kol dan minyak paprika