Steak tartare, resep saya

Carnes2 porsi
1 bintang2 bintang3 bintang4 bintang5 bintang (Penilaian 27)
Cargando ...

Por Angela

Ini adalah salah satu resep favorit saya dan selalu saya persiapkan saat saya tahu ada orang yang akan pulang. Timur Steak tartare Ini adalah salah satu cara yang membuat tamu atau tamu Anda terbuka lebar, dan mereka selalu ingin mengulanginya. Tuliskan bagaimana caranya karena Anda yakin ingin mempersiapkannya! Dan jika ... Katakan padaku hasilnya :)

Steak tartare

Resep cetakKomentar

Resep Steak tartare ini adalah salah satu favorit saya dan sekarang Anda juga bisa menikmati kelezatan ini. Anda pasti akan mengulanginya jika Anda mencobanya

Steak tartare
  • Angela
  • Dapur: tradisional
  • Jenis resep: daging
  • Porsi: 2

    Bahan-bahan

    • 250 gr. daging sapi muda (potong dengan pisau)
    • Daun bawang cincang setengah.
    • 20 caper kecil.
    • Lada merah muda yang dihancurkan.
    • Garam serpihan.
    • 1 kuning telur
    • 1 sendok teh dijon mustard.
    • Beberapa tetes tabasco, secukupnya.

    Persiapan

    1. Potong potongan daging dengan bantuan pisau yang bagus dan masukkan ke dalam wadah. Potong daun bawang dan caper dan tambahkan semuanya ke daging. Tambahkan mustard Dijon, tetes Tabasco, lada yang dihancurkan, dan garam. Kami menghapus semuanya dengan hati-hati agar semuanya tercampur dengan baik.

    2. Kami menyiapkan cincin pelapis dan menempatkan daging di atasnya.

    3. Untuk menemani Steak tartare kami meletakkan kuning telur di atas daging, dan kami menemaninya dengan roti panggang tipis untuk dioleskan dan dimakan.

    4. Juga jika Anda lebih suka, itu sempurna dengan beberapa irisan keju Parmesan di atasnya.

    Sekarang…. Mari nikmati!


    Temukan resep lain dari: Resep Daging