(Penilaian 46)
Cargando ...
Kami akan menyiapkan manisan tradisional tetapi dengan sentuhan berbeda. Hari ini kami tunjukkan cara membuat a roti Calatrava rasa jeruk dan kelapa.
Pertama kita akan pergi rasa susu. Lalu kita biarkan dingin agar bisa dicampur nanti dengan telur.
El Permen kami juga akan melakukannya di rumah dan menggunakan Kue mangkuk buatan sendiri untuk membuat hidangan penutup kami lebih kaya. Anda akan melihat betapa bagusnya itu.
Roti jeruk dan kelapa Calatrava
Manisan tradisional dengan sentuhan berbeda.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: postre
- Kalori: 360
- Porsi: 8
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 liter susu
- Kulit jeruk (hanya bagian jeruknya saja)
- 3 sendok makan gula
- 3 muffin
- 3 telur
- 3 sendok makan kelapa parut
Untuk karamel:
- 4 atau 5 sendok makan gula putih
Persiapan
Kami memasukkan susu ke dalam panci. Tambahkan kulit jeruk.
Juga kelapa dan gula.
Kami meletakkan panci di atas api dan, saat susu mulai mendidih, kami mematikannya. Biarkan susu mendingin di dalam panci, masih dengan kulit jeruknya.
Saat susu sudah dingin, kami saring untuk dimasukkan ke dalam mangkuk.
Tambahkan tiga butir telur.
Kami bercampur.
Jika kita suka kelapa, kita bisa meletakkan kelapa di sini dari kelapa yang kita miliki di saringan, sehingga nanti kita akan lebih memperhatikannya saat makan pencuci mulut.
Kami memasukkan gula untuk karamel ke dalam wajan. Kami menaruhnya di atas api untuk membuat karamel.
Setelah selesai kita masukkan ke dalam cetakan. Milik saya berbentuk persegi panjang. Di atas karamel kami meletakkan muffin, sedikit meremukkannya.
Ini akan tetap seperti ini.
Tuang campuran susu rasa dengan telur ke dalam cetakan ini.
Kami menutupi cetakan dengan aluminium foil.
Kami memasak dalam bain-marie, pada suhu 200º, selama kurang lebih satu jam.
Lalu kami keluarkan kertas roti dan lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi.
Setelah keluar dari oven, biarkan dingin dulu di suhu ruang lalu di kulkas.
Kami membuka cetakan. Dalam hal ini Anda harus memutarnya, seolah-olah itu adalah flan.
Informasi lebih lanjut - Muffin oranye di Thermomix