(Penilaian 13)
Cargando ...
Mungkin itu roti mentega mereka mengingatkan Anda pada masa kecil Anda. Atau mungkin ketika Anda mencobanya, ingatan Anda akan membawa Anda ke tempat yang istimewa... Nah, hari ini kami akan mengajari Anda cara menyiapkannya di rumah. Kami akan membuat, khususnya, beberapa roti mentega dengan aroma lemon.
La mentega Anda dapat membelinya di bak (di supermarket) atau Anda dapat membelinya di toko daging. Sangat penting untuk jenis permen ini karena berkat itu, sampel pasta memperoleh tekstur yang khas itu.
Scone sangat bagus untuknya sarapan, untuk camilan atau untuk menemani kopi di desktop.
Roti mentega
Beberapa roti mentega buatan sendiri yang tak tertahankan
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: makanan ringan
- Porsi: 20
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 250 g mentega
- Jus dan kulit 1 buah lemon
- 90 g limoncello (bisa diganti dengan minuman keras lain)
- 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/2 amplop ragi kue tipe royal
- 500 g tepung
- Gula 40 g
Persiapan
Masukkan mentega dan kulit lemon ke dalam mangkuk.
Kami menambahkan jus lemon.
Campur dengan sendok kayu atau dengan food processor.
Kami memasukkan gula.
Kami menambahkan tepung, kayu manis dan ragi.
Juga limoncello.
Kami mencampur sampai semuanya terintegrasi dengan baik.
Kami meletakkan adonan di atas meja atau, jika kami mau, di atas kertas tahan minyak dan dengan demikian kami tidak menodai apa pun. Kita bisa membantu diri kita sendiri dengan sedikit lebih banyak tepung agar tidak menempel pada kita.
Kami mengoleskan adonan dengan rolling pin, tetapi tanpa membuatnya terlalu tipis (kira-kira setinggi satu jari).
Dengan gelas atau dengan cetakan, kami membentuk roti.
Kami meletakkannya di atas loyang yang sebelumnya telah kami tutupi dengan kertas roti.
Panggang pada suhu 180º selama 25 menit atau sampai roti kami matang dengan baik.
