(Penilaian 17)
Cargando ...
Kita tidak perlu mixer untuk membuat roti, setidaknya untuk menyiapkan roti yang sangat sederhana yang kami publikasikan hari ini.
Los bahan-bahan adalah dasar-dasarnya: air, tepung, garam dan ragi. Untuk mendukung naiknya kita juga akan menaruh satu sendok teh madu tapi Anda bisa menggantinya dengan setengah sendok teh gula.
kamu punya foto langkah demi langkah untuk mempersiapkannya. Dan juga foto terakhir roti setelah dipanggang. Anda akan memberitahu saya bagaimana itu untuk Anda.
roti mudah
Untuk membuat roti ini kita tidak membutuhkan food processor. Kami hanya perlu sedikit kesabaran untuk membesarkannya.
- naik jimenez
- Dapur: tradisional
- Jenis resep: massa
- Kalori: 120
- Porsi: 12
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 370 g air (200+170 gram)
- 1 sendok teh madu
- 10 g ragi roti segar
- 500 g tepung
- 5-8 gram garam
Persiapan
Masukkan ke dalam mangkuk 200 g air pada suhu kamar, ragi dan madu.
Kami bercampur.
Kami menambahkan tepung.
Kami bercampur lagi.
Tambahkan garam, sisa air (170 g) dan aduk dengan sendok atau palet.
Tutup dengan plastik atau kain bersih.
Kami membiarkannya mengembang selama sekitar dua jam.
Kami meletakkan adonan di atas loyang, jika kami mau, ditutupi dengan kertas roti.
Panggang pada suhu 240º selama kurang lebih 30 menit. Jika dirasa belum matang sempurna, kita dapat menurunkan suhu hingga 200º dan melanjutkan memasak selama beberapa menit lagi.
Informasi lebih lanjut - kue madu