Cargando ...
Resep hari ini memiliki sentuhan khusus berkat bahan utama: gandumMeskipun tidak seumum nasi atau pasta dalam salad kita, gandum adalah biji-bijian yang kaya akan manfaat dan layak untuk disajikan di meja makan Anda. Kaya akan serat, mineral, dan protein nabati, gandum memberikan tekstur yang lezat dan mengenyangkan, ideal untuk hidangan segar dan mengenyangkan.
Kali ini kita akan menggunakannya sebagai dasar dan menyajikannya dengan telur rebus, wortel, dan tomat ceri, sehingga menghasilkan kombinasi yang penuh warna, bergizi, dan seimbang. berpakaian, yang berbahan dasar minyak zaitun, bawang putih, dan kemangi, memberi salad kami rasa yang tak tertahankan.
Proposal yang sempurna untuk hari-hari panas, untuk dibawa dalam Tupperware atau hanya untuk keluar dari rutinitasKarena saya tahu Anda akan menyukainya, saya meninggalkan Anda tautannya salad gandum yang lezat lainnya, dalam hal ini, ayam.
Salad Farro dengan tomat dan udang
Salad gandum asli dengan telur rebus, wortel, tomat ceri, dan saus bawang putih dan basil yang lezat.
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: salad
- Kalori: 170
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 400 g gandum
- 180 g tomat ceri
- 50 g wortel, kupas
- 120 g udang beku
- 2 butir telur rebus
- 10 daun kemangi
- 1 siung bawang putih
- 20 g minyak zaitun
- Garam
- 20 g jus lemon
Persiapan
Kita mulai dengan memasak gandum sesuai petunjuk pabrik pembuatnya (dalam kasus saya, merebusnya dalam air selama 10 menit). Setelah matang, kita tiriskan dan sisihkan.
Masak udang dalam air yang sama selama beberapa menit. Angkat, tiriskan, dan tambahkan ke dalam farro.
Kami mencuci dan membagi tomat menjadi empat bagian. Kami mengupas dan memotong wortel menjadi irisan tipis. Kami juga memotong telur rebus.
Kami menyiapkan sausnya. Masukkan bawang putih dan daun kemangi ke dalam blender.
Kami menyengat.
Tambahkan minyak, air jeruk lemon, dan garam. Aduk rata.
Taruh farro dalam mangkuk besar. Tambahkan tomat, wortel, dan telur.
Tambahkan saus dan aduk rata.
Informasi lebih lanjut - Salad gandum dan ayam