(Penilaian 41)
Cargando ...
Itulah yang Anda inginkan di musim panas: salad. Hari ini kami akan membuatnya dengan kacang-kacangan, khususnya dengan buncis dan kacang-kacangan.
Bawalah acar, bawang bombay dan saus telur rebus. Bahwa Cuka Kami akan menaruhnya di mangkuk kecil agar setiap pengunjung bisa mendandani salad sesuai dengan keinginan mereka.
Kami akan menyelesaikan piring kami dengan beberapa daun selada cincang dan beberapa lembar telur rebus.
Dan untuk hidangan penutup? Lihatlah ini kue dengan buah-buahan musim panas, Cocok untuk segala acara.
Salad kacang-kacangan dengan acar dan bawang bombay vinaigrette
Cara yang bagus untuk mengonsumsi kacang-kacangan di bulan-bulan terpanas. Dengan acar, bawang bombay, telur rebus, serta kesegaran tomat dan selada
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: salad
- Kalori: 320
- Porsi: 4
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk salad:
- 400 g buncis matang
- 240 g kacang matang
- 1 tomat
- 70 g buah zaitun hijau diadu
Untuk vinaigrette:
- 4 acar dalam cuka
- 10 gram bawang bombay
- 50 g air
- 15 g minyak
- 5g cuka
- Garam
Dan juga:
- 2 telur
- Beberapa daun selada
Persiapan
Kami memasak dua telur dalam panci dengan air dan garam. Mereka akan matang dalam waktu sekitar 15 menit.
Kami memasukkan legum yang sudah dimasak ke dalam mangkuk tanpa cairan. Kupas dan potong tomat. Kami menambahkannya ke legum.
Sekarang kita memotong buah zaitun dan menaruhnya di mangkuk juga.
Kami bercampur.
Untuk menyiapkan vinaigrette, kami memotong acar dan bawang. Kami menaruhnya di mangkuk kecil.
Selanjutnya, kami memotong salah satu telur rebus dan menambahkannya ke dalam vinaigrette juga. Tambahkan air, minyak, cuka dan garam ke dalam vinaigrette kami. Kami berbaur dengan baik.
Kami melayani dengan meletakkan campuran legume, tomat dan olive yang sudah kami siapkan di piring. Hiasi dengan selada dan sepotong telur. Bumbui dengan vinaigrette kami.
Informasi lebih lanjut - Kue buah musim panas