Hari ini saya menjelaskan bagaimana mempersiapkan a wajan, vegetarian meski bukan vegan (karena sambalnya terbuat dari bahan hewani), dan super lengkap, dengan karbohidrat dari nasi, protein dari tahu dan banyak sayur. Jika Anda belum pernah mencoba tahu (berbahan dasar kedelai), ini wajan nasi, sayur dan tahu itu cara yang bagus untuk melakukannya. Jika belum berani, Anda bisa menyiapkan resep yang sama ini dengan mengganti tahu dengan potongan daging ayam atau babi pinggang.

Nasi, sayur dan wajan tahu

Resep cetak Komentar

Sajian yang sangat lengkap bagi pecinta makanan Asia.

Barbara Gonzalo

Dapur: oriental
Jenis resep: Nasi
Porsi: 3

Waktu persiapan: 30M
Waktu memasak: 20M
Total waktu: 50M

Bahan-bahan

180 gr. nasi basmati
200 gr. tahu alami
70 gr. cabai merah
50 gr. paprika hijau
50 gr. bawang bombay
80 gr. timun Jepang
50 gr. jagung manis
60 gr. Brokoli
3 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tiram
minyak zaitun

Persiapan

Tahu biasanya datang dalam wadah berisi cairan, jadi sebelum menggunakannya disarankan untuk membungkusnya dengan kertas dapur atau kain bersih dan memberi beban di atasnya, biarkan selama sekitar 30 menit sehingga menghilangkan cairan sebanyak mungkin. .
Saat tahu dikeringkan, masak nasi basmati dalam panci berisi banyak air mengikuti petunjuk pabrik. Tiriskan dan dinginkan. Memesan.
Setelah tahu dikeringkan dengan baik, potong menjadi potongan atau dadu.
Tumis dalam wajan dengan sedikit minyak hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
Kemudian tambahkan satu sendok makan kecap dan biarkan masak selama beberapa menit dengan saus sehingga menjadi meresap dengan rasa. Memesan.
Potong sayuran, cabai merah, paprika hijau, bawang bombay, dan zucchini menjadi irisan. Pisahkan brokoli menjadi pohon kecil.
Tumis sayuran di dalam wajan dengan sedikit minyak selama sekitar 10 menit, sampai terlihat mulai merebus.
Tambahkan tahu, nasi, dan jagung. Aduk agar semuanya tercampur rata.
Terakhir tambahkan saus dan tumis selama 3 atau 4 menit sampai nasi panas. Siap dihidangkan.