Cargando ...
Rebusan sayur adalah hidangan tradisional penuh warna, rasa dan nutrisi, Ideal untuk menikmati makanan ringan namun menenangkan. Hidangan ini diadaptasi dengan sayuran yang bisa kita temukan beku dan dengan ham Serrano terbaik.
Pada versi ini, sentuhan spesial diberikan oleh ham, yang tidak hanya menambah rasa, tetapi juga sentuhan asin dan lezat yang kontras sempurna dengan kelembutan sayurannya. Ini adalah penghormatan kepada masakan rumahan tradisional, dengan bahan-bahan sederhana dan sangat mudah disiapkan.
Ini sempurna sebagai kursus pertama atau sebagai hiasanini menestra Disiapkan dengan cepat dan dapat disimpan dengan baik untuk hari-hari lainnya. Hidangan klasik yang sehat dengan pesona ham yang memberikan karakter dan kedalaman pada hidangan.
Rebusan sayuran rasa ham
Rebusan sayuran lezat, dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan karakter ham Serrano
- Alicia tomero
- Dapur: spanyol
- Jenis resep: sayuran
- Kalori: 345
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
- 1 bungkus sayur untuk membuat semur
- 1/2 bawang
- 100 g ham Serrano
- 1 tulang serrano ham
- 1 liter kaldu sayur
- 30 g minyak zaitun
- Garam
Persiapan
Paket sup sayuran terutama berisi: kembang kol, kacang polong, wortel, kacang hijau, dan artichoke. Tidak perlu mencairkan sayuran sebelum memasaknya.
Kami membersihkan bawang dan memotongnya menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Kami menaruhnya dalam panci untuk memanaskannya.s 30 gr minyak lalu masukkan bawang bombay. Kami membiarkannya mendidih.
Kami menambahkan kantong sayuran, ham Serrano cincang halus dan kita goreng selama 10 menit, Aduk sesekali.
Kami menambahkan tulang ham dan kami menutupi bahan-bahannya dengan Sup sayuran. Kami tambahkan satu sendok teh garam.
Kami membiarkannya masak selama beberapa saat 30 menit dengan api sedang, 15 menit pertama dengan penutup dan 15 menit lainnya tidak tertutup. Pada akhirnya, Anda akan melihat bahwa kaldunya agak habis dan sayurannya lunak.
