Hari ini saya mempersembahkan salah satu hidangan favorit saya! spageti Bolognese «dengan sentuhan Turki». Saya sangat menyukai resep ini karena diajarkan kepada saya suatu hari oleh seorang teman bertahun-tahun yang lalu, suatu hari ketika dia mengundang saya untuk makan di rumahnya dan ibunya telah menyiapkan resep ini untuk kami. Ternyata teman saya punya keluarga di Turki dan karena itulah dia tahu resep ini.

Saya tidak begitu tahu apakah di Turki ini adalah hidangan yang disiapkan secara teratur atau tidak, atau diketahui atau tidak, tapi ini Bolognese versi kami dengan sentuhan Turki, yang sangat enak. Kami harap Anda menyukainya! Selain itu, memanfaatkan fakta bahwa kita sudah mengetahui cara membuat yang baik Daging ragout cincang ala Bolognese, Kami tidak lagi punya alasan untuk menyiapkan perkebunan ini.

Spaghetti Bolognese «dengan sentuhan Turki»

Resep cetak Komentar

Spaghetti eksotis dengan saus bolognese dan sentuhan masakan Turki. Lezat, berair dan sangat enak. Mereka akan mengejutkan Anda!

Spaghetti Bolognese «dengan sentuhan Turki»

Irene Arcas

Dapur: oriental
Jenis resep: pasta
Kalori: 450
Porsi: 4-6

Waktu persiapan: 5M
Waktu memasak: 10M
Total waktu: 15M

Bahan-bahan

air garam untuk memasak pasta
350 g spageti (atau pasta favorit Anda)
500 g dari Saus Bolognese
2 yogurt Yunani tanpa pemanis
4 sendok makan daun mint cincang
1 siung bawang putih (atau 2 tanpa bawang putih berukuran kecil)
1/2 sendok teh gula
1 sendok makan besar jus lemon

Persiapan

Masak pasta dalam banyak air asin selama beberapa menit yang ditentukan oleh produsen. Dalam kasus saya, saya biasanya memilikinya 8 menit sehingga menjadi [i]al dente[/i].
Saat pasta dimasak, masukkan sedikit garam dan bawang putih (tanpa kuman) ke dalam lumpang. Hancurkan bawang putih sampai terbentuk pasta dan tambahkan yogurt Yunani. Tambahkan jus lemon, gula dan mint. Kami aduk rata.
Kami mengeringkan pasta dengan baik.
Kami segera menyajikan pasta, Bolognese panas di atasnya dan ditutup dengan saus yogurt.