Name: Sup nasi dengan sayuran dan udang
Yield: 2
Cuisine: tradisional
Ingredients: 100 gr beras; 30 udang; 2 batang daun bawang; 2 zanahorias; 1 buah zucchini; 2 siung bawang putih; Minyak zaitun extra virgin; Garam; Merica

Hidangan sendok bergizi dan sangat hangat untuk hari-hari yang mendekati dingin. Begitu juga dengan sup nasi dengan sayuran dan udang ini. Ah! Dan itu sangat mudah!

Sup nasi dengan sayuran dan udang

Resep cetak Komentar

Sup nasi dengan sayuran dan udang ini adalah hidangan sendok yang bergizi dan sangat hangat untuk berhari-hari ketika Anda ingin makan sesuatu yang hangat

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: Nasi
Porsi: 2

Bahan-bahan

100 gr beras
30 udang
2 batang daun bawang
2 zanahorias
1 buah zucchini
2 siung bawang putih
Minyak zaitun extra virgin
Garam
Merica

Persiapan

Pertama kita akan membuat fumetnya. Untuk melakukan ini, kami memanaskan air dalam panci dan menambahkan bagian hijau dari daun bawang. Kupas udang dan biarkan dicadangkan. Tambahkan kepala dan cangkang ke casserole dan bumbui.
Kami membiarkan semuanya matang selama 15 menit. Setelah itu, kita keluarkan busa, saring dan simpan stoknya.
Potong daun bawang dan wortel kupas bersama zucchini. Kami menumis semuanya dalam casserole dengan gerimis minyak zaitun dan membumbui.
Tambahkan nasi dan masak. Mari kita tuangkan fumet dan cicipi garamnya. Kami memasak semuanya selama 20 menit lagi-
Cincang halus siung bawang putih dan bumbui udang dengan garam dan merica. Tumis semuanya dalam wajan dengan gerimis minyak. Kami menambahkannya ke sup dan menyajikannya dengan sangat hangat.

Niscaya resep seumur hidup dan sangat sehat.