Kami pernah membuatnya dengan daging , dan sekarang giliran ikan. Selain sayuran dan saus yang mungkin kita tambahkan, salah satu hal terbaik tentang taco ikan adalah adonannya. Biasanya adonan tersebut mengandung rempah-rempah , dan bahkan dibumbui dengan sedikit kaldu untuk meningkatkan rasa. Meskipun ikannya digoreng, taco ikan sangat juicy.

Taco ikan goreng

Resep cetak Komentar

Taco Ikan Goreng ini lezat dan merupakan cara makan ikan yang berbeda dan sangat orisinal di rumah

Angela

Dapur: tradisional
Jenis resep: pescado
Porsi: 4

Bahan-bahan

4 tortilla jagung untuk taco
4 fillet ikan
2 telur
3 sendok teh mustard
2 sendok teh kaldu ayam potong dadu
2 siung bawang putih
Tepung
penerimaan
Garam
Hiasan sayuran
Lemon
Ketumbar
Saus Brava atau Tabasco
Mayones

Persiapan

Potong fillet menjadi potongan tipis yang bisa ditampung di tortilla dan bumbui sesuai selera.
Untuk membuat adonan, masukkan tepung terigu, sedikit air, bawang putih, telur, kaldu parut dan sawi ke dalam blender hingga diperoleh adonan yang sangat homogen dan kental.
Kami mencelupkan potongan ikan ke dalam adonan dan menggorengnya dalam minyak panas sedikit demi sedikit agar tidak lengket. Setelah kecokelatan, kami mengeluarkannya dan meletakkannya di atas kertas penyerap untuk menghilangkan minyak berlebih.
Untuk membentuk taco, beberapa potongan ikan diletakkan di atas tortilla, tambahkan tomat cincang, bawang bombay, kol dan bumbui dengan saus pedas, daun ketumbar, dan lemon.
Kami juga menemani dengan mayones.

Gambar: Palmstreetpier