(Penilaian 6)
Cargando ...
Lasagna adalah hidangan yang bagus untuk memperkenalkan anak-anak pada bahan-bahan yang mungkin tidak mereka makan jika dimasak dengan cara yang berbeda. Dan ini zucchini Lasagna adalah contoh yang baik.
Kami akan menambahkan, selain sayuran lezat ini, beberapa steak makarel kalengan dan beberapa potong ikan teri dalam minyak yang akan memberikan lebih banyak rasa.
La saus becamel Anda dapat menyiapkannya di Thermomix, jika Anda memiliki bantuan ini di dapur, atau dengan cara tradisional, dalam panci atau penggorengan. Pilihan lain adalah membelinya yang sudah jadi.
Zucchini dan makarel lasagna
Bagi anak-anak makan sayur dan ikan hampir tanpa disadari
- naik jimenez
- Dapur: Modern
- Jenis resep: pasta
- Kalori: 450
- Porsi: 6
- Waktu persiapan:
- Waktu memasak:
- Total waktu:
Bahan-bahan
Untuk bechamel:
- 1 liter susu
- 40 g margarin
- 50 g tepung
- 1 / 2 sendok teh garam
- Merica
- Pala
Untuk zucchini:
- Dua sendok makan minyak
- 520 g zucchini
- Herbal aromatik kering
- Garam
- 4 ikan teri
- 100 g makarel kalengan
Untuk merakit lasagna:
- Lembaran lasagna yang sudah dimasak sebelumnya
- Sekitar 200 g tomat yang dihancurkan
- Keju mozzarella
Persiapan
Kami memasukkan semua bahan bechamel ke dalam gelas Thermomix. Kami memprogram 7 menit, 90, kecepatan 4. Jika kami tidak memiliki Thermomix, kami dapat menyiapkan béchamel dalam panci, pertama-tama menumis tepung dengan margarin dan kemudian menambahkan susu sedikit demi sedikit.
Masukkan minyak ke dalam wajan dan tumis zucchini yang sudah dipotong dadu. Kami menambahkan sedikit garam dan bumbu aromatik kering.
Kami mengeringkan makarel dan ikan teri.
Kami merakit lasagna dengan meletakkan bechamel di alasnya.
Lalu pastanya.
Kemudian tomat, sedikit zucchini dan ikan.
Kami juga menambahkan bechamel.
Kami melanjutkan lapisan bergantian, dengan mempertimbangkan bahwa béchamel harus ada pada lembaran lasagna sehingga mereka kemudian terhidrasi dalam oven.
Kami menyelesaikannya dengan lapisan bechamel yang bagus.
Kami menempatkan beberapa potong mozzarella di permukaan.
Panggang pada suhu 180º selama kurang lebih 30 menit.
Informasi lebih lanjut - Hiasi kembang kol dengan ikan teri